Receita:

BOLO DO AMOR

4 ovos inteiros -- 1 xic. de óleo -- ½ xic. de leite -- 1 colher de sopa de baunilha
2 xic. de açúcar mascavo -- 2 xic. de farinha de trigo -- 1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de canela em pó -- 1 colher de café de cravos da índia, que poderá ser em pó tb
2 maçãs vermelhas picadas -- 2 maçãs verdes picadas -- 100g de uvas passas
Creme de chantili, pronto ou feito em casa.
Modo de fazer:
Bata no liqüidificador os ovos, óleo, leite, a baunilha e o açúcar mascavo. Despeje em uma tigela e misture os demais ingredientes ( que tal usar sua a colher mágica? Para isso compre uma colher de pau , grave símbolos mágicos nela, passe 9 x pelo fogo, mergulhe 3 x na água, espalhe 3 pitadas de sal nela, nomeie e está consagrada para fins mágicos, somente você deverá tocar a colher!!!).
Unte uma forma despeje a massa, polvilhe farinha de trigo, canela e açúcar. Asse em forno médio pôr 30 min. Aproximadamente. Desenforme depois de frio e cubra com creme de chantili .